★Orange juice cake★ジュースたっぷり染込み~♪

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Description

お子ちゃま向け?オレンジ風味たっぷりケーキです。オレンジジュースを染込ませて出来上がり♪★洋酒を多めに加えると大人味(^_-)-☆★3日後がオススメ♪

材料

150g
バター
200g
砂糖
120g
4個
小匙2分の1
1個(皮)
★★★★★★
シロップ材料★★★★★★
オレンジジュース
市販の100%ジュース400cc
砂糖
70g
大匙3

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    室温で柔らかくなったバターに砂糖・卵・薄力粉を加えます。最後に摩り下ろしたオレンジの皮を混ぜ込みます(中身はオレンジジュースと混ぜて)

  3. 3

    写真

    ちょっと余った生地は、紙コップに入れちゃいました♪

  4. 4

    写真

    オーブンで焼いているうちに、オレンジシロップを作ります(砂糖が溶けて、沸騰直前で火からおろしコアントローを加えました。

  5. 5

    写真

    焼きあがって熱々のうちに【4】を流し込み、染み込ませます。

  6. 6

    写真

    しっとりオレンジ風味ばっちりのオレンジジュースケーキの出来上がり。

コツ・ポイント

熱々のうちに染み込ませて一晩おきます★馴染んだ3日後くらいに、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりくださいませ~♪

このレシピの生い立ち

ネットでいくつかのレシピを見て、作ってみては改良し配合を変えながら出来上がりました。
レシピID : 167086 公開日 : 04/10/29 更新日 : 05/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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momochie
チョコレートパウンドケーキと共に熟成中♥ 楽しみぃ♥^-^♥