ルクエde甘栗の素朴な和風ケーキ
Description
シリコンスチーマーで手軽にできる,甘栗のきな粉味ケーキです。
材料
(ルクエペティート1回分)
作り方
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1
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甘栗は皮をむき,お好みの大きさに切る。
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2
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ボールにすべての材料を入れ,泡立て器でよく混ぜる。
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3
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シリコンスチーマーにサラダ油(分量外)を塗り,2を流し込む。蓋をして500W電子レンジで3分加熱後,2分蒸らす。
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コツ・ポイント
★分量・加熱時間はルクエのペティート用です。
★工程2でボールに入れる材料は,1)ホットケーキミックス,2)きな粉,2)三温糖,4)牛乳,5)甘栗,6)生アーモンドスライスの順で入れると味を微調整しやすいです。
★工程2でボールに入れる材料は,1)ホットケーキミックス,2)きな粉,2)三温糖,4)牛乳,5)甘栗,6)生アーモンドスライスの順で入れると味を微調整しやすいです。
このレシピの生い立ち
購入したばかりのルクエを使いこなすための練習として,また手元に大ーーー量の甘栗があり困っていたので作りました。