ヘルシー♪豆腐のチキンハンバーグ
＊runmama＊
作り方
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1
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ボールに絹豆腐（ 水切り不要 ）パン粉、味噌を入れて混ぜる。
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2
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ひき肉、玉ねぎ、〇の材料を加えて捏ねる。
しっかり捏ねなくてもいいです。
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3
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手のひらに水を少しつけて、お好みの形にする。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、焼いていきます。
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5
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片面がこんがり焼き目が付いたら、返す。
蓋をして蒸し焼きにする。
竹串をさして 透明の肉汁ならOK.。
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6
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↑ ソースの材料を全て入れて混ぜる。
ふわっとラップをして、１分加熱。
再び、混ぜる。
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7
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大根おろしにポン酢をかけると、もっとヘルシー♪
私用かな？(笑)
写真無くてごめんなさい。
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コツ・ポイント
＊ パテは とってもやわらかいです。
成形するときは 手のひらに水を少しつければやりやすいです。
成形するときは 手のひらに水を少しつければやりやすいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットをする私に贈るハンバーグです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊runmama＊
