ニラもやし炒め〜ちょこっと鶏ガラ風味
作り方
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1
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ゴマ油を熱し、挽き肉(今回は合挽肉)を炒める。
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2
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挽き肉に火が通ったらもやし、ニラを入れて炒める。
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3
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鶏がらスープの素と塩胡椒で味を整えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
挽き肉は何肉でもいいです! もやしは食感が残るくらいの方が美味しいです♪
ラーメンのトッピングにも◎
ラーメンのトッピングにも◎
このレシピの生い立ち
いつもは塩胡椒だけのシンプル味だけど隠し味に鶏ガラスープの素を入れてみたら旦那さんから美味しい↑と喜ばれたので(o^〜^o)