はったい粉×練乳の甘塩トースト 生姜風味
ミッキーアン
作り方
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1
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パンにバターと生姜を塗り拡げ練乳をしぼりはったい粉（食パン１枚につき小さじ２程度）を乗せる。
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2
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練乳の量はお好みでたっぷりどうぞ♡
甘めがお好きな方はバターを塗る前に練乳を染み込ませておいてください。
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3
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練乳とはったい粉の割合はお好みでどうぞ。サクサクさせたい場合ははったい粉が少々表面に残る程度に多めにお使いください。
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4
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大きく砕いた胡桃、ごく少量の塩を乗せて色よくトーストする。
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5
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器に並べてお好みでシナモン少々をふってお召し上がりください。
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6
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出来たてが美味しいです。冷めてしまった場合更にトースターで軽く温めてみてください。（サクサク感が戻ります。）
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7
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「はったい粉×黒蜜の甘塩トースト 生姜風味」レシピID :1673425です。こちらは練乳の代わりに黒蜜を使っています。
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コツ・ポイント
はったい粉＋練乳の量はお好みでどうぞ。今回サクサクを目指しましたがしっとりも美味しいです。塩はごく少量にとどめてください。胡桃はあればで結構です（あった方が香ばしくてｵｽｽﾒ）。
このレシピの生い立ち
はったい粉と練乳を練り合わせて焼いたサクサクの食感を楽しめるトーストを作りました。今回生姜を効かせて少量の塩と合わせます。
「きなこ×練乳の甘塩トースト 生姜風味」レシピID :1666117 の姉妹レシピです。
「きなこ×練乳の甘塩トースト 生姜風味」レシピID :1666117 の姉妹レシピです。
ミッキーアン
