きのこの和え物
Description
キノコでローカロリー( ´ー`) あっさりといただけて、ひと手間加えるだけでおもてなし料理になりますよ~★
材料
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさにしてボイルする。
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2
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白だしを水で割っておきゆでたキノコを絞って浸す。
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3
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2時間くらいで味がしみ込み完成です。
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コツ・ポイント
色合いに三つ葉を加えるとキレイですよ~。あと、食感が違うので何種類かキノコを混ぜて使うと美味しくしあがります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのでつくってみました。