蔵王チーズ&きのこのとろ~りベーコン巻き
作り方
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1
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蔵王チーズ・エリンギ・しめじをハーフベーコンより少し長いくらいにカットする。
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2
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①をほうれん草で包んで、さらにハーフベーコンで包んだら、つまようじで固定する。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、②を入れたら塩・胡椒で味を整える。
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4
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お皿に盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
仙台旅行の際に頂いた蔵王チーズを何かできないかと思い考えましたー☆