明太子パスタ
さちりんだ
作り方
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1
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パスタとしめじを同じ鍋に入れて茹でます（茹で時間はお好みで）。
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2
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明太子の薄皮をスプーン等で除きボールに入れます。
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3
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②に★の材料を全て入れます。
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4
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③に茹で上がったパスタとしめじを入れて混ぜ合わせます（ここでバターは勝手に溶けます）。
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5
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④を皿に盛り、卵の黄身を真ん中に落とし、刻み海苔を振りかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
パスタは表示の茹で時間から30秒～1分位短くした方がアルデンテに仕上がって美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に明太子があったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さちりんだ
