ドライトマトアンチョビバターの画像

Description

簡単変わりバター!
長期保存可能でいろいろな料理に使えます!

材料

マーガリン又はバター
100gくらい
大1くらい
3切くらい
ニンニク
2片
オリーブオイル
小2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンを室温に戻す。
    (レンジでチンでもOK)

  2. 2

    写真

    ドライトマト、刻んだアンチョビ、刻んだニンニクにオリーブオイルをいれてしばらくなじませます。(5分程度)

  3. 3

    写真

    2にマーガリンを入れてよく混ぜ、容器に入れる。

コツ・ポイント

バケットにつけたり、ステーキにのせたり、蒸かしたじゃがいもにのせたり、いろいろ使えます。分量は適当でも失敗しませんよ。
おもてなしの時だすと、おっ!と思われます(^o^)
ドライトマトがオイル漬けの場合はオリーブオイルはなしで。

このレシピの生い立ち

友人に教えて頂きました。
レシピID : 1675277 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/01/20

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