お弁当にピッタリ☆オシャレ卵焼きの画像

Description

カラフル野菜でお弁当を彩ろぅ!
食感も楽しめる卵焼きです☆

材料 (2人分)

2コ
3cmくらい
ドライキャロットリーフorパセリ
小1
塩・コショウ
少々
牛乳or豆乳
小1

作り方

  1. 1

    赤カブは微塵切りにする。ボールに材料を全て入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを少量入れ、卵液を半量入れ端から巻く。

  3. 3

    巻き終わったら残りの液を加え巻く。粗熱が取れたら4等分にcutして出来上がり!

コツ・ポイント

・赤や緑系のカラフル野菜だと卵焼きがカラフルに仕上がってGOOD。お好みで色んな野菜で作ってみて下さい。
・ドライキャロットリーフの作り方は(レシピID:1659372)をご参照ください☆

このレシピの生い立ち

赤カブは自然栽培農家「てるてる農園」の金時赤カブを使用、美味しオシャレレシピを考えました!
レシピID : 1675368 公開日 : 12/01/17 更新日 : 12/01/18

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