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型にカラメルタブレットを2個づつ入れておく。
牛乳を鍋で沸騰直前まで温める。
冷凍かぼちゃを解凍しておいたものを裏ごしする。
ボールに卵・砂糖をいれて混ぜて、温めた牛乳を加えて裏ごしする。
かぼちゃを4に加えて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。
型に流しいれて170℃のオーブンで40分~50分焼く。