大根の葉とおかかのふりかけ+ピーナツ入り

大根の葉とおかかのふりかけ+ピーナツ入りの画像

Description

栄養のある大根菜とかつおぶしで美味しいふりかけが出来ました^^*

材料 (5人分)

一本分
2つかみ
ピーナツ粉末(ゴマでもOK!)
大1
A みりん
大2
  醤油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉は細かく刻み、あらって水を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大1を入れて、1を炒める。

  3. 3

    鰹節を入れて炒め、Aの調味料を入れて味を含ませるように弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    ピーナツを入れて炒め、水気が無くなったら完成!!

コツ・ポイント

粉末ピーナツは無くてもOKです^^ゴマも美味しいですよ!!
大根菜の調理法・・大根菜は2~3センチに切ってお味噌汁に入れてもいいですね☆

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの大根の葉を、子どもに食べさせたくて作りました^^
レシピID : 1676816 公開日 : 12/01/17 更新日 : 12/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
NONCOCO
写真何回撮っても真っ黒でスミマセン↓美味しかったです☆

作ってくださってありがとうございます^^*美味しくて良かった