作業5分で失敗しないショートブレッド

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Description

簡単 クッキー ショートブレッド 失敗しない

材料

100g
砂糖
30g
バター
50g
少々

作り方

  1. 1

    バターを使う場合レンジで溶かしておく。

    オーブンを170度20分で予熱

  2. 2

    はかりのうえにビニール袋を置いて小麦粉+砂糖+塩を分量通り入れる。
    袋をガサガサ振って混ぜ合わせる。

  3. 3

    油分を袋に入れてガサガサ振る。

    このとき振るだけにして手で揉んだりしないで下さい。

  4. 4

    生地をひとまとめにしてクッキングシートの上で一口サイズに生地を分ける

    焼いて出来上がり!

  5. 5

    あとちょっと邪道だけど油分を5g減らして酢を5g入れると濃厚で固めになります。

コツ・ポイント

ためしてがってんで紹介されていた生地をナイフで何度か切りつけるを袋ごとやると更に良い

油分は50gになる様サラダ油(20g)+バター(30g)等で置き換えても構いません

中力粉でしっかりしたクッキー。薄力粉でさくほろ。

このレシピの生い立ち

配合はクックパッドで見たレシピを参考にしました
料理がヘタクソな上にめんどうくさがりなので
片付けが楽で手間も少ない方法を模索してみました
レシピID : 1677333 公開日 : 12/01/18 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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アバッチオ
感動しました!! 素晴らしいですー(。>д<)