B級グルメ✿うどん餃子（ポン酢ver.）
まえっちturbo
作り方
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1
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うどんとニラは2cm程度、しいたけは粗みじんに切る。
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2
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ボウルに（１）と残りの材料を入れ
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3
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粘りが出るまで、手で混ぜる。
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4
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油を敷いたフライパン（ホットプレート）に、（３）をカレースプーンに山盛り すくって、入れる。
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5
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スプーンの背中で、軽く押しつけ、厚さ1cm程度の丸型に形を整える。
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6
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両面をこんがり＆パリッと焼けば、出来上がり♪
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7
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＊直径6cmくらいのものが15コくらい作れる分量です。
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8
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＊つけダレ不要の大葉にんにく醤油ver.⇒レシピID :1677651
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コツ・ポイント
手順（３）では、粘りが出るまで、よ～く混ぜてください。
混ぜが足りないと、焼いた時にバラバラになってしまいがちです。
混ぜが足りないと、焼いた時にバラバラになってしまいがちです。
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台では、必ず見かけるようになった地元のB級グルメ。
家庭で、その屋台の味を再現♫
家庭で、その屋台の味を再現♫
まえっちturbo
