七面鳥の唐揚げ
Description
サクッと揚げた骨付き七面鳥の唐揚げです。
材料
(約4人分)
作り方
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1
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ターキーについている余分な水分をキッチンペーパーで取り除きます。大きめのビニールの袋に★の物を全部入れます。
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2
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大きめのビニールの袋に★の物を全部入れます。
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3
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袋の口をキッチリと閉めたら振りましょう。思いっきり袋を振る際に破らないよう気をつけて下さい。
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4
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まんべんなく粉が付くようにしっかりと振ります。
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5
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フライパン(もしくはお鍋)にターキーが浸かるくらいの油を入れ、油が180℃まで温まったらターキーを入れます。
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6
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ターキーがこんがりきつね色になるまで揚げて下さい。
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7
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キッチンペーパーなどを使って油きりをします。油がきれたら味整えるために塩を少し振り掛けます。(かけすぎにはご注意下さい)
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8
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お皿に盛り付けたら出来上がり!お好みでレタスやパセリなどを添えて下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホリデイやパーティでターキーが食べたい!でもオーブンがない!という人でも手軽に楽しめる七面鳥の唐揚げです。