季節のお野菜、ぶりバンス風♪の画像

Description

やっぱり、カマって美味しいわぁ~♪ワインスプリッツァ白とも相性GOOD!!

材料 (2人分)

2切れ
ニンニク
2片
塩、胡椒
少々
ドライローズマリー
大さじ1~2杯
お好みで
季節のお野菜
今回は、安納芋、プチトマト、大根で♪
お好みの量で

作り方

  1. 1

    ぶりカマに、おろしたニンニクを両面たっぷり塗り、塩・胡椒をして、ローズマリーをふりかけて30分ほど置いておく。

  2. 2

    予熱200℃のオーブンでまずプチトマト以外のお野菜を60分焼く。

  3. 3

    途中、45分くらいたったら、ぶりカマと残りのお野菜を一緒に焼く。

  4. 4

    お好みでレモン汁をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

グリルより楽なオーブン任せで♪残り7~8分くらいでぶりカマを裏返して焼くと見た目も綺麗だと思います。

ドライローズマリーは友達がくれたのですが、保存出来るので重宝します。
野菜は、蓮根やジャガイモも美味しいです! 夏はナスもオススメ!

このレシピの生い立ち

スーパーに置いてあるチラシに載っていたものを参考に、もう少し簡単に、家にあるもので。。。と作ってみました。
レシピID : 1677942 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/06/05

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