お肉グルグル巻き豆腐
Description
簡単な料理。
お肉に豆腐。栄養もGood
お肉に豆腐。栄養もGood
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐の水切りをする
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2
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豆腐の水を切ったら、断面が正方形になるように切る。そして 小麦粉を付ける。
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3
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豆腐を見えなくなるように肉をグルグル巻きにする。皿に置いておく。
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4
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フライパンにはちみつ(砂糖)、酒(みりん)、醤油を入れて味を調える。
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5
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味を整えたら、皿においておいた豆腐をフライパンに入れる。肉が外れないように優しく静かに乗せる。
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6
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片面が焼けたら次の面を焼く。四方焼いたら出来上がり。(肉さえ焼ければOK)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で頼んだ料理が美味しかったので家で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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