お肉グルグル巻き豆腐の画像

Description

簡単な料理。
お肉に豆腐。栄養もGood

材料 (2人分)

豚肉(牛肉の方がメチャ美味しい)
一丁
醤油
はちみつ

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    豆腐の水を切ったら、断面が正方形になるように切る。そして 小麦粉を付ける。

  3. 3

    豆腐を見えなくなるように肉をグルグル巻きにする。皿に置いておく。

  4. 4

    フライパンにはちみつ(砂糖)、酒(みりん)、醤油を入れて味を調える。

  5. 5

    味を整えたら、皿においておいた豆腐をフライパンに入れる。肉が外れないように優しく静かに乗せる。

  6. 6

    片面が焼けたら次の面を焼く。四方焼いたら出来上がり。(肉さえ焼ければOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で頼んだ料理が美味しかったので家で作ってみました。
レシピID : 167866 公開日 : 04/11/03 更新日 : 04/11/03

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