板チョコ1枚deホワイトチョコケーキ
Description
ホワイトチョコ&白いココアを使ったプチ・ホワイトチョコケーキです。
材料
(小さめシリコン型約30個)
明治ホワイトチョコレート
1枚(40g)
100g
グラニュー糖
60g
はちみつ
大さじ3
2個
80g
ネスレ白いココア
大さじ3
小さじ1
20g
オレンジキュラソー
大さじ2
プチシュガーミックス
少々
作り方
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1
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薄力粉、アーモンドパウダー、ココア、BPは一緒にふるっておく。
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2
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ボールにバター、チョコ、グラニュー糖、はちみつを入れ、湯銭にて溶かす。
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3
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ときほぐした卵を2に混ぜ合わせる。オレンジキュラソーも混ぜ合わせる。
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4
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3に1をざっくりと混ぜ合わせ、型に生地を入れ、180度に温めておいたオーブンにて15~20分くらいで焼き上げる。
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コツ・ポイント
お好みで生地を焼く際にプチシュガーミックスを飾って焼いて下さい。オーブンによってクセがあるので焼き時間の調整をして下さい。シリコン型はお好みで~
このレシピの生い立ち
板チョコ1枚のホワイトチョコバージョンも作ってみたく作りました。