余ったお餅を佃煮で・・・（柚子胡椒昆布）

最近のお餅は個包装してあるものが多く、茹でたらすぐに柔らかくなります。
思った以上にお手軽なメニューです。

正月の余ったお餅の使い方を考えて思い浮かびました。
もともとお米を使用している餅と佃煮の相性は抜群です。
忙しい時等に簡単に食べれるお手軽メニューです。