にんにく酢
Description
TBSのあさチャンのコーナー『きてます』というコーナーでにんにく酢を紹介して頂きました!
材料
(2本分)
にんにく
4こ
りんご酢
1000ml
作り方
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1
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にんにくを皮をむき、洗います。キッチンペーパーで水気をふき、容器にお酢とにんにくを入れ、約4~5週間漬け込みます。
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2
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にんにく酢を瓶に入れ、冷蔵庫で保管して下さい!!
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3
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ソース焼きそば、あんかけ焼きそばなどにかけてお召し上がり下さい!!
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4
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餃子やしゅうまい
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5
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カレーライスにかけてもおいしいです!!
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コツ・ポイント
米酢、黒酢お好みのお酢で作ってみて下さい♪我が家の万能調味料!!何にかけても美味しい(*^^)v
このレシピの生い立ち
母の友達に『にんにく酢』を頂いて、とってもおいしかったので、自分でも作ってみました(^o^)健康、美容、ダイエットにも良いですよ!!
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