雑穀入りご飯のお弁当 ●for女子高生

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Description

十種雑穀を混ぜて炊いたご飯をお弁当に入れました。麦ご飯を入れることも・・・

材料 (1人分)

十種雑穀入りご飯
一人分
きくらげ入り出汁巻き卵
2切れ
たけのこと椎茸のシューマイ(冷凍食品)
2個
きんぴらごぼう
適宜
適宜
金時豆煮
適宜

作り方

  1. 1

    きくらげを戻して刻みます。出汁を少し入れた卵液(塩・醤油少々)ときくらげで、卵焼きを作ります。

  2. 2

    小松菜は茹でて、1.5㎝ほどに切ります。冷凍シューマイは、電子レンジで温めます。

  3. 3

    十種雑穀を混ぜて炊いたご飯をお弁当箱に詰め、おかずを詰めます。

  4. 4

    写真

    (2004年11月4日)

  5. 5

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    (2004年4月13日)   五穀ご飯・わかめとエビ入り卵焼き・切り干し大根煮物・チキンナゲット・茄子のチーズはさみ焼き・さつまいもの煮物・ミニトマト

  6. 6

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    (2004年6月1日)    五穀ご飯・柴漬け・カツ・キャベツの千切り・卵焼き・ジャガイモとエリンギのきんぴら・茎わかめとしめじの炒め煮・プチトマト

  7. 7

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    (2004年7月2日)    麦ご飯・梅干し・黒ごま・ちくわ磯部あげ・きくらげ入り卵焼き・スナップエンドウ・茎わかめ炒め煮・黒豆煮・ミニトマト

  8. 8

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    (2004年11月18日)  十種雑穀ご飯・黒ごま・卵焼き・すき昆布の五目煮・小松菜・金時豆煮・ミニトマト

  9. 9

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    (2004年12月2日)   餅アワ入りご飯・エビクリスピー・キャベツ・レモン・ゆで卵・ブロッコリー・ミニトマト・れんこんのきんぴら・かぼちゃ煮・ふりかけ(マヨネーズ・ソース)

コツ・ポイント

生協の「ふつうに炊ける十種雑穀」を入れて炊きました。餅キビや餅アワ、黒米を入れて炊いたご飯もおいしいです!

このレシピの生い立ち

レシピID : 168064 公開日 : 04/11/04 更新日 : 04/12/02

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