じゃがいも皮ごと揚げちゃえポテト☆
Description
皮付いてても うまうま。
簡単ですよぉ～☆
簡単ですよぉ～☆
黒いシトのmama
材料
じゃがいも ２個
小麦粉大２
油
塩
作り方
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1
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じゃがいも皮ごと洗い芽がある時は しっかり取る。食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいもは あくが出るので切ったら水につけておきましょう。
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3
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２．３分経ったら水分をキッチンペーパーでふき取りめちゃ薄く小麦粉を振りかける。真っ白につけない。カラッと揚げる為ですから
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4
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中火で時間かけて揚げる。厚みがある場合は特に。塩をふりかけ 出来上がり。
blackペッパーもうまうま。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の定番料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
