舞茸ごはん
Description
まいたけ まいたけ まいたけ
piipichan
材料
作り方
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1
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炊飯器に研いだ米、舞茸１パック、油揚げ、だし、Ａを入れて炊く。
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2
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舞茸１パックをＢで煮て、ごはんにのせる。
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コツ・ポイント
ごはんは薄味ですが、上にのっている舞茸が甘辛です。
今思えば尾瀬の舞茸弁当は香りがすごかった。。。
おいしい舞茸を使えばだしはいらないかも。
今思えば尾瀬の舞茸弁当は香りがすごかった。。。
おいしい舞茸を使えばだしはいらないかも。
このレシピの生い立ち
尾瀬に行ったときに食べた舞茸弁当がおいしかったので。
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4件
(4人)
