手作りスープのラーメン！(小麦アレ用)
yushuryo
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰したら、☆以外の材料を入れる。
【スープの完成】
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2
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鶏がらスープは、化学調味料無添加のyoukiガラスープ使用。
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3
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中華だしは、化学調味料無添加の創健社中華風だし使用。
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4
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麺を茹でる。
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5
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ラーメン鉢に麺を入れ、スープを注ぎ、メンマなどの具材を乗せて、完成!!
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6
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小麦アレ用ラーメン!!
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コツ・ポイント
★鶏がらスープ・中華だしは、化学調味料無添加使用。
★味の素『香味(シャンウェイ)』を、小２スープに混ぜると更にコクが出ます!!【※原材料の一部に小麦使用と書かれています。使用の際は注意して下さい。】
★醤油は小麦不使用を、使用して下さい。
★味の素『香味(シャンウェイ)』を、小２スープに混ぜると更にコクが出ます!!【※原材料の一部に小麦使用と書かれています。使用の際は注意して下さい。】
★醤油は小麦不使用を、使用して下さい。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの子供。皆と一緒にラーメンだって食べたい!!って事で、作りました。
yushuryo
