チュルチュルっと朝ごはん♪簡単春雨スープ
オレンジhouse
作り方
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1
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水を鍋に入れ沸かし、春雨を入れる。卵は溶いておく。
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2
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春雨が柔らかくなったら中華の素、塩コショウを入れる。
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3
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一度沸騰させたところに溶き卵を流し入れ、箸で全体を軽くかき混ぜたら火を止めて蓋をする。1分ほど放置して完成！
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4
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お好みでごま油をかけたり、ネギをかけてもおいしいです。
春雨やスープの量はお好みで調整してください☆
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コツ・ポイント
最後の卵がポイントです。朝の1分は少々長く感じられますが火を止めて蓋をすることでふんわりした玉子が味わえます♪
このレシピの生い立ち
朝は忙しいので一鍋で簡単にできる朝ごはんを作りました。朝に限らず作りますが＾＾；
オレンジhouse
