FPで楽々♪低コストクッキー♪
Description
バターなしでもこんなにサクサクで美味しく出来るなんて自分でも驚きました。しかもフードプロセッサーで楽々!!
材料
(40個ぐらい)
作り方
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1
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フードプロセッサーに砂糖と卵を入れて、トロっとするまで混ぜる
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2
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1にサラダ油を入れて混ぜる
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをだいたい混ぜておいてから(ふるいにかけなくても大丈夫です)2に入れて混ぜる
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4
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3の半量に黒ごまを入れて、ヘラなどで混ぜる
残りの半量にはバニラエッセンスを入れて混ぜる
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5
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それぞれをラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる(扱いやすくするため)
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6
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そのまま手で丸めて焼いても良いですが、私は直方体にして冷凍させてカットしてから焼きました(アイスボックスクッキー)
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8
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胡麻には美肌効果や体脂肪を燃焼させる効果やコレステロールの除去効果もあるそうです♪でも食べ過ぎ注意(汗)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バター無し…マーガリン無し・・・でもクッキーが食べたいので作ってみました。