菜の花のからし和え
いなまっち
作り方
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1
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材料はこれだけ！
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2
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からしとめんつゆをよく混ぜておきます。
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3
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茹でた菜の花を水に落として、色止めをします。
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4
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2にあえて、できあがり～♪
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コツ・ポイント
・からしの量はお好みでどうぞ。
・菜の花の湯で具合はお好きな固さで。（塩を入れて茹でると、緑がキレイですよ）
・お好みで、すりごまをかけてもおいしいです。
・菜の花の湯で具合はお好きな固さで。（塩を入れて茹でると、緑がキレイですよ）
・お好みで、すりごまをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたので、早速、春の味覚を味わいました。
