大根とツナのさっぱりヘルシーサラダ
作り方
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1
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大根を薄い銀杏切りにし、塩を振ってよく揉み込み、水分が出るまで置いておく。(スライサーでもオッケー)
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2
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ボールに醤油、寿司酢、すりゴマ、油(汁)を切ったツナ缶を入れて軽く混ぜ、ギュッと絞った1を入れてよく混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
大根はうすーくスライスしてください。スライサーが便利です。寿司酢がない場合は、塩を控えめにした甘酢を作って入れてください。フルーツ酢ややさしいお酢でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで和えていたので、カロリーダウンで違う味付けはないかと考案しました。