お祝い事に、★是非赤飯を炊きましょう。
Description
白米でも、もち米でも炊飯器で簡単に炊ける、上品な味わいのお赤飯です。皆さんお祝い事に、是非作って下さいね。
材料
(3~4人分(3合用))
作り方
-
-
1
-
お薦めの商品は、これです。今回はもち米でたいたので、そのやり方を説明します。
-
-
-
2
-
まず米を白米を炊く時と同じように研ぎます。炊飯器の内釜にといた白米3合と、お赤飯の素を入れます。中の液も一緒に入れてね。
-
-
-
3
-
白米と同じ水加減をし、よくかき混ぜてから、白米と同じように炊飯します。炊き上がったら、お椀に盛り付けて出来上がりです。
-
-
-
4
-
今回はやりませんでしたが、お好みで、ご飯の上に黒ゴマをのせてもいいですね。
-
コツ・ポイント
もち米を使用すると、本格的なお赤飯が作れます。3合炊きの炊飯器ではこの製品3合が炊けない機種があります。炊飯器の機種により、作り方が異なる場合がありますので、詳しくは、炊飯器の説明書を参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
身内(親族)で赤ちゃんが生まれた人がいるので、その人にお祝いをしてあげたいと思い、作りました。