お誕生日ケーキ
Description
覚え書きに。
芝麻堂
材料
35%と47%シャンティ
中沢とタカナシ
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ジェノ
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白桃缶詰
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水切りヨーグルト
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ゼラチン
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白桃リキュール
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シロップ
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スペアミント
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チョコプレート
作り方
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1
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水を切ったヨーグルトと砂糖と白桃リキュール、切った桃を合わせて混ぜ溶かしたゼラチンを加える。
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2
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シャンティクリームと１を合わせ、セルクルでジェノと挟み、少し締めて下段とする。
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3
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上段はシャンティと白桃リキュールのシロップのみ。
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コツ・ポイント
缶詰を煮なおして缶の臭みをとりました。
このレシピの生い立ち
白桃が大好物だということで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芝麻堂
