結構簡単トマトベースクリームパスタ

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Description

手間の割には本格的にうまいと思う。お好みですが、食べる前にレモン絞ると絶品です。

材料 (2人分)

1個
1本
オリーブオイル
適量
ホワイトシチューの素
2片
鷹の爪
結構だくさん

作り方

  1. 1

    写真

    トマトとセロリをみじん切り

  2. 2

    オリーブオイルで炒め薄めに顆粒コンソメで味付けし、小さめに切ったブロッコリー投入し、さらに炒める。

  3. 3

    同時に、固めにパスタをゆでますが、さっと上げて、野菜の中にに投入して炒めます。

  4. 4

    パスタの炒め中に、シチューの素2片と若干の水を入れて、味をみながらソースを絡ませる。その時、鷹の爪を混ぜる。

  5. 5

    最後にカイワレ大根を載せて、美味しく食します。

コツ・ポイント

味見ながら作れば失敗ありません。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのパスタが食べたかった。早く食べたかった。
トマトを使いたかった。
レシピID : 1687913 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/09/19

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