万能タレの画像

Description

チヂミのタレ・餃子にはお酢を少々・肉を漬け込んで焼肉に・豆腐をごま油で焼いてこのタレで・・・

材料

醤油
大匙7
ごま油
大匙2
粉唐辛子
大匙1
砂糖
大匙3分の2
みりん
大匙1
コショウ
少々
大匙1
3分の1
にんにく〔おろし〕
大匙1

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り、にんにくはおろす。

  2. 2

    すべての材料をビンに入れてシェイク♪

コツ・ポイント

250cc以上の空瓶〔蓋つき〕を用意して、材料入れて振って、作って冷蔵庫で万能タレ保管。

このレシピの生い立ち

チヂミのタレとして作ったのですが、餃子には少し酢を入れて、野菜炒めにも、焼肉にも・・・これがあれば簡単料理!
レシピID : 1688488 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/01/29

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