塩麹ＤＥ大根たくあん！？
はるンパ
作り方
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1
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ジッパー保存袋に塩麹とマンゴージャムを入れます。
要味見！！
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2
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適当に切った大根を投入！
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3
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大根の大きさにもよりますが、一晩ぐらい漬けてみましょう。
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4
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流水でざっとすすいでから、切って食卓へＧＯ！！
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コツ・ポイント
塩麹とジャムは混ぜたらぺろっと味見をしてみてください。しょっぱいながらも甘みが感じれば良いと思います。もしかしたらリンゴジャム、マーマレードとかもイケるかも！？
このレシピの生い立ち
野菜室で眠る大根を早急に消費せねば！！
だけど、いつもの塩漬けは芸がないし・・・
だけど、いつもの塩漬けは芸がないし・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるンパ
