ひな祭りにも！イチゴのレアチーズケーキ
milkmama77
作り方
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1
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苺を耐熱ボールに入れて砂糖をかけふんわりとラップをしてレンジで５分くらいチン。
暖かいうちに粉ゼラチンを入れ混ぜておく。
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2
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クリームチーズを常温にもどし、滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる。
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3
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②に生クリームプレーンヨーグルトを入れハンドミキサーで混ぜる。
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4
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③に①をいれハンドミキサーでまぜる。
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5
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型に入れ冷蔵庫で１時間くらい冷やせば出来上がりです。
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6
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同じ要領でブルーベリーで作りました。
こちらも美味しいですよ!(^^)!
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コツ・ポイント
このままでも美味しいですが砂糖を加えて５分立て位にしたホイップクリーム・いちご・ブルーベリーでデコレーションしてみました。
（生クリームって２００cc入りだから半分残りますよね。残りを使ってます。）
型はガラスコップでもなんでもＯＫです。
（生クリームって２００cc入りだから半分残りますよね。残りを使ってます。）
型はガラスコップでもなんでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きな我が家の簡単レシピです。（自分の覚書用レシピ）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
