ホットケーキミックスで簡単コーンドーナツ
Description
娘も夫も大好き(≧∇≦*)中はふわっと、外はサクッとで美味しいです(^-^)
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
ホットケーキミックスに卵、ホールコーンの汁、牛乳、溶かしバターを入れてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせた【1】に、ホールコーンの粒を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど寝かせます。
-
-
-
3
-
油を160度くらいに熱して、【2】をスプーンで落として揚げていきます。
串で刺して、何もつかなければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
スプーンで油に入れる時は、ネトネト張り付くのでスプーンを水、またはコーンの残り汁で濡らすと簡単にはがれます。
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスで、何か出来ないかなぁって思って作りました。