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*豆苗とゆで卵のサラダ*

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Description

シャキッと茹でた豆苗とゆで卵のマヨ和えです。

材料 （2人分）

豆苗
1束
ゆで卵
1個
お醤油
小さじ1/2～1
塩こしょう
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    豆苗は歯ごたえが残る程度にシャキっと茹でて水分をしっかり切る。
    ここにお醤油で味付けをしておきます。

  2. 2

    みじん切りにしたゆで卵と豆苗、塩こしょう、マヨネーズを入れて良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    かつお節をのせて出来上がりです！

コツ・ポイント

水分をしっかり切って和えて下さい。

このレシピの生い立ち

思い付きです。
レシピID : 1690796 公開日 : 12/01/31 更新日 : 19/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

202件 (163人)
2023年7月1日
写真
ちかﾁｬﾝ☆
きょうも美味しく頂きました♡レシピ有難う御座います- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-
#豆苗モリモリ #サラダ

ちかチャンこんばんは^^♬いつも美味しそうなれぽありがとう♡嬉しい！

2023年6月18日
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ちかﾁｬﾝ☆
今回はきゅうりも一緒に♡美味しかったです\( *´ω`* )/
#サラダ

きゅうりの食感もあるとシャキッとしますね^^♬ちかチャンありがとう♡

2023年6月4日
写真
ちかﾁｬﾝ☆
豆苗買っては何度もリピしています❣とても美味しいです♡
#サラダ

ちかチャンこんにちは^^♬何度も嬉しいです♡美味しそうなれぽありがとう♡

2023年5月3日
写真
ちかﾁｬﾝ☆
新玉もまぜでみました♡美味しかったです(๑´`๑)♡豆苗を食べない娘もこれだと食べてくれます♡
#こどもも大好きサラダ

ちかﾁｬﾝこんにちは^^♬新玉入り良いですね☆娘ちゃんにも食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます！

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みっくママ
*豆苗とゆで卵のサラダ*
by みっくママ