ポン酢 作り方 混ぜるだけでもok

ポン酢 作り方 混ぜるだけでもok

Description

cookpadplus2020冬号に掲載されました☆
沢山のつくれぽありがとうございます!

材料

醤油
100cc
50cc
30cc
お好みの柑橘類の汁
50~100cc

作り方

1

醤油、酢、みりんを鍋に入れて火にかけます。

2

あまり沸騰はさせずにふつふつしてきたら火からおろし冷まします。

3

冷めたらお好みの柑橘類の汁を入れます。

4

みりん風調味料なら混ぜるだけでもokです。
みりんでも、アルコール感が気にならない方なら火にかけなくても大丈夫かもです。

5

出来上がりです。後は、家にある容器などに入れて保存してください。

6

写真

カツオの叩きにかけて食べてもよし!!

7

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唐揚げにおろしポン酢としてもよし!!

8

簡単なので作ってみて下さいね。

9

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2014.5.6に話題入りしました!
つくレポ100人達成!
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ポイントやコツなどは特にありませんが、色んな柑橘類を試してみて自分のポン酢を作って下さい。

このレシピの生い立ち

たまたまポン酢をきらしていて、買いに行く時間がなかったので作ったのがきっかけです。
レシピID : 1691647 公開日 : 12/01/31 更新日 : 19/12/18

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ニュージーランドから。息子の誕生日に好きな鍋、 レシピに感謝。

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ポン酢がきれていたので助かりました。

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もう我が家の必須レシピです!ポン酢を常備して無いのでとても助かってます!レシピありがとうございます♪

ゆせりた18

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