手作りポン酢 混ぜるだけでもok

手作りポン酢 混ぜるだけでもok
ポン酢がない!!でも大丈夫!つくれぽ200超えありがとうございます(๑′灬‵๑)

材料

醤油
100cc
50cc
30cc
お好みの柑橘類の汁
50~100cc

1

醤油、酢、みりんを鍋に入れて火にかけます。

2

あまり沸騰はさせずにふつふつしてきたら火からおろし冷まします。

3

冷めたらお好みの柑橘類の汁を入れます。

4

みりん風調味料なら混ぜるだけでもokです。
みりんでも、アルコール感が気にならない方なら火にかけなくても大丈夫かもです。

5

出来上がりです。後は、家にある容器などに入れて保存してください。

6

写真

カツオの叩きにかけて食べてもよし!!

7

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唐揚げにおろしポン酢としてもよし!!

8

簡単なので作ってみて下さいね。

9

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2014.5.6に話題入りしました‼︎
つくレポ100人達成‼︎
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ポイントやコツなどは特にありませんが、色んな柑橘類を試してみて自分のポン酢を作って下さい。

このレシピの生い立ち

たまたまポン酢をきらしていて、買いに行く時間がなかったので作ったのがきっかけです。
レシピID : 1691647 公開日 : 12/01/31 更新日 : 19/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/04/23

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ポン酢が切れてたところ、作ってみたら超ポン酢で美味しかったです☆

ミカエラスタ

19/03/24

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ポン酢が家になくて助かりました(>_<)

hazukibz

19/01/30

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酸味が苦手な主人でも、これは美味しいと言って食べてくれました!

ratin♡

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本当にポン酢でした!!

変わりもん♬

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