空芯菜とベーコンのぺペロンチ—ノ
作り方
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1
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パスタを表示時間マイナス1分ボイルする。
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2
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オリーブオイルを敷いたフライパンで、ベーコンを炒める。
ベーコンに焦げ目が付いたら、空芯菜を入れ塩コショウを振るう。
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3
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茹であがったパスタとお玉1杯分のパスタの茹で汁を入れて炒める。
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4
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最後に、食べるラー油を回し入れて絡めて完成*
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コツ・ポイント
空芯菜は炒め過ぎないように、ザッと炒める。
パスタは後で、フライパンで具と絡めるので表示時間よりマイナス1分で茹でる。
食べラ—がなければ、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪で普通に作っても勿論おいしいです*
パスタは後で、フライパンで具と絡めるので表示時間よりマイナス1分で茹でる。
食べラ—がなければ、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪で普通に作っても勿論おいしいです*
このレシピの生い立ち
ブロ友に勧められた空芯菜のオススメ料理を、パスタにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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