切り干し大根のサラダ
hanae125
作り方
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1
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大根をこのくらいの大きさに切り、お塩を小さじ１/２を入れ馴染ませる。
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2
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切り干し大根を水につけておく。２０分くらい。
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3
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大根は水分が出てきたらよく絞ります。切り干し大根は水をよく切って、ちょうどいい大きさに切ります。
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4
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マヨネーズとお醤油(お好みで足してください)をいれよく混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
今回はわかめとかいわれ大根を足しましたが、普段は大根と切り干し大根だけです(^^)サラダなのでお好きなものをいれてどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
切り干し大根にマヨネーズが合うという情報をGETしたので、やってみたら美味しかったです！お醤油がポイント(^^)とっても簡単です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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