ユリ根としいたけのほっこり和風パスタ

ユリ根としいたけのほっこり和風パスタの画像

Description

ユリ根をおいしく食べたい!!ということで、簡単パスタに**おうちにある、調味料であっという間にできますよ♪♪

材料 (2~3人分)

お好みで
3個
2個
1/2個
*バター(マーガリン)
20g
*しょうゆ
大さじ1
*塩コショウ
適量
オリーブオイル
お好み

作り方

  1. 1

    ユリ根は1つずつちぎり、水でしっかり洗う。しいたけは軸をとり、薄切り。たまねぎも薄切りにしておく。

  2. 2

    1で下準備した具材を耐熱のボールに入れ、*も入れる。ラップをして、レンジで8分チンする。

  3. 3

    この間に、パスタを茹でておきます。パスタにもよるので袋の表示時間で茹でてください。

  4. 4

    2はしんなりするまで温めるが、様子を見て時間を追加してください。

  5. 5

    茹であがったパスタをフライパンに入れて、オリーブオイル・塩コショウをからめます。

  6. 6

    パスタをお皿に盛りつけた上に、4をのせて完成です!!

コツ・ポイント

*しいたけは、他のきのこでもok!
*味が薄いな?と思う方は、しょうゆで調節してください。薄めの味付けになっています。

このレシピの生い立ち

お店で食べたユリ根のパスタをおうちでアレンジしてみました*
レシピID : 1692737 公開日 : 12/02/01 更新日 : 12/02/01

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