辛子明太子と山菜の炊き込みご飯

Description

材用を入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です
おにぎりにしても美味しいですよ

3合

辛子明太子

小2腹（100ｇくらい）

山菜の水煮

1袋（200ｇくらい）

酒

大さじ2

醤油

大さじ1･1/2

塩

1つまみ

お醤油は出来れば昆布醤油を使った方が美味しいかも
でも普通のお醤油でも大差無いかな…?

地元でお気に入りの鰻と釜飯屋さんの明太子の釜飯が美味しくて
炊き込みご飯でその味に近付けないかな?と思ったのですが
お店の味とは違いますがこれはこれで美味しいです
材料を入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です

レシピID : 169281 公開日 : 04/11/12 更新日 : 04/11/12