牛乳でワラビ餅？！
もみじやま
作り方
-
-
1
-
牛乳を沸騰させないように温めてゼラチンを入れ、ビーターで混ぜる。
-
-
-
2
-
ゼラチンが溶けたらタッパーなどに移す。(表面の泡は、アルコールをかけると消えます。)
-
-
-
3
-
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
4
-
固まったら、食べやすい大きさに切り、きなこと黒蜜をかける。
-
コツ・ポイント
牛乳を沸騰直前まで温めた状態でゼラチンを入れると、固まってしまうので、温めすぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさんあってなんとか消費したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
