すぐ出来る春雨豚肉炒めの画像

Description

やわらかお肉と春雨がおいしいボリュームたっぷりな男子系おかず。
~お肉をたくさん食べたい方向けに味付けはさっぱり系に~

材料 (3~4人分)

400g
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○こしょう
少々
大さじ1/2
お湯
50cc
塩こしょう
少々(お好みの量)
40g(小パック1つ)

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけます。
    調味料は○印
    5分くらい

  2. 2

    下味をつけている間に春雨をお湯につけておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、肉を炒める。

  4. 4

    だいたい火が通ったら2のお湯を50ccと切った春雨を入れふたをして1~2分待つ。

  5. 5

    ふたをあけ良く混ぜて塩こしょうで味つけします。

コツ・ポイント

面倒でも下味をつけます。できればよくもみこみます。

このレシピの生い立ち

夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。

ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。
レシピID : 1693752 公開日 : 12/02/02 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
まぶいちゃん
肉の下味…面倒って思ったけどそれが決め手ですね!美味しかったです

作ってくれてありがとう(^-^)/タマネギ入りかな

写真
紅葉y
ピーマンも入れて!美味しい味が春雨にしみ込みあっという間に完食☆

ピーマンの鮮やかな仕上がりがとても美味しそう~♪れぽ感謝

写真
Miro99999
美味しかったです♪でも、べちゃっとしてしまいました(;´д`)

れぽアリガトウ!(´▽`) 簡単なので又作って下さいネ♪

写真
さとママ。
優しい味で美味しかったです!ホントにすぐ出来ました!

はるさめいっぱいで美味しそうですね♪れぽありがとう(^o^)