すぐ出来る春雨豚肉炒め
作り方
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1
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豚肉に下味をつけます。
調味料は○印
5分くらい
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2
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下味をつけている間に春雨をお湯につけておく。
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3
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フライパンを熱し、肉を炒める。
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4
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だいたい火が通ったら2のお湯を50ccと切った春雨を入れふたをして1~2分待つ。
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5
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ふたをあけ良く混ぜて塩こしょうで味つけします。
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コツ・ポイント
面倒でも下味をつけます。できればよくもみこみます。
このレシピの生い立ち
夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。
ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。
ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。
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