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Description

仕上げの金の煎りゴマが結構合います!

材料 (2人分)

大3本
アスパラ 2束
(6本)
1/2
(調味料)コチュジャン 大1/2酒
大1/2
三温糖
大1
塩こしょう
少々
煎り金ごま
少々

作り方

  1. 1

    お湯につけた(水でも)ウィンナーをレンジで加熱して下処理をしておく。アスパラはそのまま加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油で材料を炒める。野菜の水分はふきとる。

  3. 3

    調味料をからめ、水分がなくなるまで炒め器に盛り、煎り金ごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

水分をよくとばすことでしょうか・・

このレシピの生い立ち

コチュジャンを使いたくて
レシピID : 1693780 公開日 : 12/02/02 更新日 : 12/02/02

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