風邪の予防に☆キンカンの甘露煮♪の画像

Description

キンカンパワーでこの冬は風邪知らず!!

材料

1Kg
さとう
350g
みりん
大1
大1
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    キンカンをきれいに洗って、切れ込みをいれる

  2. 2

    湯をわかし、キンカンを15分くらいゆがく

  3. 3

    ざるにあげ、キンカンの切れ込みから種を取り除く

  4. 4

    調味料を鍋にすべて入れ、キンカンも入れ、15分くらい煮詰める

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

*うんちく*
キンカンはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で昔から風邪の妙薬とされていたそうです♪のどの痛み、咳、痰などを改善すると言われています♪
ヨーグルトに入れたり、パンにつけたり、お湯を注いでホットキンカンにしてもGOODです♪

このレシピの生い立ち

キンカンをたくさんいただいたから、作ってみました♪
レシピID : 1694616 公開日 : 12/02/03 更新日 : 12/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うまかあさん
毎朝、自家製ヨーグルトに1粒入れて頂いてます♪ありがとう♬

自家製ヨーグルトなんて素敵♡つくれぽ、どうもありがとうです♪