さんまのかば焼き海苔巻き
Description
お刺身がなくてもおいしい海苔巻きになりました。
材料
作り方
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1
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寿司飯を作る。
炊き立てご飯に合わせ酢をまぜる。ゴマを入れるとよりおいしいです。
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2
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具材を準備する。
卵焼きを細く切り、小松菜はゆでて水気を切る。カニカマ、さんまかば焼き缶もまきやすいようにほぐして。
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3
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巻きすに海苔を置き、ごはんを薄く乗せ広げる。奥2センチくらいはのりしろとしてあけておく。
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4
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具材を乗せて、押さえながら巻いていく。手前の端を奥ののりしろの部分に一気に合わせきっちり巻いていく。
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5
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しばらく落ち着かせて切ると切りやすい。
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コツ・ポイント
キュウリやお刺身がなくても、お手軽に海苔巻きができました。
具材を乗せたら押さえながら一気にいくとうまく巻けるようです!
具材を乗せたら押さえながら一気にいくとうまく巻けるようです!
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかったのでうちにあるものでなんとか海苔巻き作りました。