ヨーグルトムース(∩´∀`∩)
作り方
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1
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水を温め、ゼラチンをといておく。
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2
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鍋で牛乳をあたためる。
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3
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温めた牛乳に砂糖と水でといたゼラチンを入れて混ぜ、一旦火を止める。
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4
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ボウルにヨーグルトを用意しておき、そこに生クリームを入れてよく混ぜる。
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5
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よく混ぜたヨーグルトが入ったボウルに温めた牛乳を入れる。
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6
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よく混ぜたら、そこにレモン汁を入れ混ぜる。
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7
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型に入れて冷蔵庫で冷やしかため出来上がり★
ブルーベリージャムと一緒に食べるとおいしいです♪
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コツ・ポイント
ムースの爽やかさと、ジャムの甘さの相性バッチリです♥
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのまま食べるのが苦手なので、おやつにしちゃえば食べれるかなと思いました♪