お母さんチョット‼海老パン〜粒マスタード
谷口浩和
作り方
-
-
1
-
サンドイッチ用パンを、すりこぎを使用して薄く伸ばす。
-
-
-
2
-
海老すり身に生クリーム少々ととろろ芋少々を入れ良く混ぜあわせる。
-
-
-
3
-
⑴のサンドイッチ用パンに⑵を端から端に伸ばし入れ大葉を半分に切ったものを1枚のせ空気が入らない用、手前からロールする
-
-
-
4
-
160度に熱したサラダ油でサンドイッチ用パンが、キツネ色になるまで揚げ、中までしっかり火をとうす。
-
-
-
5
-
⑷をカットし、器に盛り粒マスタードを添えて完成です。
-
コツ・ポイント
大量に作っても冷凍保存オッケーです。お酒の、おつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
朝食に是非お試し下さいね。
