ショコラパスタ
作り方
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1
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サラダ油を160~170度に熱し、ショートパスタがこんがりするまで揚げて油をきる
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2
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チョコレートを湯煎で溶かす
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3
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ボウルにショートパスタを入れ、溶かしたチョコレートを何回かに分けて入れて絡める
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4
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チョコレートが固まってきたら、ココアを振るって全体にまぶす
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コツ・ポイント
ショートパスタは30秒~1分程度で揚がるので、目を離さないでください。
油の温度が高いとこげます。
油の温度が高いとこげます。
このレシピの生い立ち
ショートパスタを使ってお菓子を作りました♪