スマートチーズin夜のおかずスープの画像

Description

トロりんチーズとキムチのハーモニーが美味しいおかずスープです

材料 (4人分)

水または湯
50cc
かつお風味だしの素
1/2袋
1本
えのきなどキノコ
1パック
350cc
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    水または湯を鍋にいれて、沸かす。
    だしの素を加えて溶かす。

  2. 2

    具材を入れてフタをして弱火で蒸らす。

  3. 3

    火が通れば、牛乳を加える。弱火で。沸騰させないように。

  4. 4

    お椀にチーズを入れてスープを注ぐ。
    白菜キムチを刻んでのせる。

コツ・ポイント

牛乳を入れてから沸騰させないように。
白菜キムチはあまり発酵していないものを。
豚薄切りなどを入れても。
お好みで味噌やしょうがを加えてください。

このレシピの生い立ち

スマートチーズをいただいたので
レシピID : 1697511 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

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